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“International”
Vorspeisen:
Grüne Nudeln mit Pilzragout
oder
Klare Ochsenschwanzsuppe unter der Blätterteighaube
Hauptgerichte:
Poulardenbrustscheiben in Champagnersauce
Roastbeef, rosa gebraten mit Sauce Bernaise,
gratinierte Kartoffeln, gemischter Reis
frische, bunte Salate mit Dressingauswahl
Kalte Platten:
Ganzer norwegischer Lachs mit Sahnemeerrettich auf Senfdillsauce
und gemischter Räucherfisch, Krabbencocktail in der Muschelschale
Bündnerfleisch mit exotischem Obst garniert
Desserts:
Helles und dunkles Mousse au chocolate
Käseplatte
Baguette und Butter
Preis auf Anfrage
Alte Viehweide
Fam. Beers - Bigott
Hotel "Alte Viehweide GmbH"
Alte Viehweide 100
D - 56244 Helferskirchen
Tel.: 02626 / 3 49 49 29
Email: info@alte-viehweide.de
Hotel - Restaurant
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